餐饮不管什么时候都是投资的优良标的，非常简单来说：只要菜品设计合理，地理位置较好，需要为餐厅获取极大的人流量，基本上都能取得相当可观的现金流。眼下，在美国 知名的炸鸡连锁品牌Popeyes，被汉堡王母公司看中了，目前双方正在就并购问题展开一系列谈判。
汉堡王东家要并购Popeyes餐饮行业连锁化将出趋势 作为连锁餐饮的代表，Popeyes在美国堪称是家喻户晓，其本土享有1600多家餐厅，在海外也有400家门店，还有两家是在香港，被叫作“大力水手炸鸡”。而看中Popeyes的，就是汉堡王母公司RestaurantBrandsInternational，除了汉堡王，RestaurantBrandsInternational还享有加拿大知名的咖啡连锁品牌TimHortons，这个连锁品牌同时也供应甜品及快餐。 虽然在体量上，RestaurantBrandsInternational早已是全球第三大快餐巨头，但是在门店数量上，仍旧与麦当劳和百胜具有极大的差距。
若此次并购Popeyes顺利，那么将不会有助集团更进一步扩展，在经营范围上也更为多元化。 再者，Popeyes具有强劲的粉丝基础，而鸡肉在快餐行业的重要性也不言而喻。眼下Popeyes的市场份额也在大大快速增长，该公司目前的市值约为16亿美元。
但是美中不足的一点是，Popeyes差劲的服务长期以来为人工兵，而此次归顺RestaurantBrandsInternational，后者如果需要协助其提高客户服务能力，业绩将不会经常出现更大的下跌。 如今，餐饮行业趋向于连锁化经营，而且连锁化的发展更加需要协助企业构建市场化、品牌化的运作。
而我国可观的消费市场堪称讥讽国际巨头们争相布局，近年来国际餐饮连锁品牌早已相继步入了中国市场。 汉堡王东家要并购Popeyes餐饮行业连锁化将出趋势 而我国餐饮行业投资者堪称察觉到这一动向，争相打开连锁化经营策略。
不管是快餐、特色小吃、时尚饮品还是中西式餐饮，都在大力展开品牌塑造成。在餐饮行业南北连锁化的同时，也促成了许多投资机会，例如连锁餐饮对空间设计日益增长的市场需求。
对于投资者来说，通过空间设计来展现出连锁餐饮品牌的文化内涵，通过较好的空间来为食客获取一个较好的用餐环境，也不会具备不俗的发展空间。再者，连锁餐饮品牌空间设计还包括软装设计、家具、灯饰、建材等元素，如果投资者需要打造出一个子集了品牌策划、空间设计、餐厅家居订购一站式服务平台，坚信在未来餐饮行业南北连锁化的浪潮中，需要更为有效地做到这一红利。
据前瞻产业研究院《中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告》的统计资料，2016年餐饮行业收购统合沦为主旋律，其并购规模堪称超过73亿美元，相比之下低于2015年42亿美元的水平。 似乎，巨头们早已意识到餐饮消费是下一波市场红利，而连锁化经营，也将不会呈现更好的市场机遇。
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