“在我的老家湖南宁远县,这也就是指小吃到大的一道菜,儿时不爱人睡觉却兹爱吃此菜当中番薯粉,虽然湖南菜无辣不欢,而这道菜却也是家家不会做到,宴请客人了的选用菜之一。夏天来了,不吃点海带歧义浴吧!” 食材明细主料鸡肉半只(排骨也可)辅料番薯粉条200g(红薯粉)海带200g老姜1小块葱花少许蚝油适度酸甜口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性海带番薯粉鸡肉汤的作法步骤1把鸡肉去皮斩杀成块。
2干海带擦洗整洁,用刀切成适合的大小可用(建议托小块一点)。3备好番薯粉(我这就是指湖南老家带给的正宗番薯粉)。4锅里煮沸烧开,放进红薯粉。5略为熬一下既可,因为先前还要煮的。
6锅内放进鸡肉,海带,红枣和老姜(用刀拍电影一下就讫)。7重新加入烫过的红薯粉粉条,垫上锅盖普通锅煮一个钟(电压力锅三十五分钟)。
8时间到水煮、鸡精和蚝油调味。9撒入葱花。10装碗开吃。
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