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三亚海鲜排档餐饮平均差价率再下调

本文摘要:记者从三亚市物价局了解到,为阻止不不顾一切价格不道德和牟取暴利,规范海鲜CVT餐饮价格不道德,根据市场实际,三亚市从2013年9月1日起将再度上调海鲜CVT餐饮海鲜品平均值差价率,上调海鲜CVT餐饮海鲜品价格,更进一步“拧干”贿款水分。

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记者从三亚市物价局了解到,为阻止不不顾一切价格不道德和牟取暴利,规范海鲜CVT餐饮价格不道德,根据市场实际,三亚市从2013年9月1日起将再度上调海鲜CVT餐饮海鲜品平均值差价率,上调海鲜CVT餐饮海鲜品价格,更进一步“拧干”贿款水分。    海鲜品平均值差价率9月1日起再行上调    三亚市物价部门涉及负责人拒绝接受记者专访时回应,自2011年1月起,三亚市探索性地实施海鲜CVT餐饮海鲜品“平均值差价率”管理规定以来,2012年9月1日对海鲜CVT餐饮海鲜品平均值差价率展开上调,并实施阶梯式平均值差价率管理,获得了较好的效果。    该负责人提及,为解决问题平均值差价率幅度仍有所偏高的问题,三亚价格主管部门自今年4月份开始,以明察暗访形式了解海鲜CVT理解海鲜品进销价格、经营效益、贿款额(亲率)等情况,并的组织部分海鲜CVT经营业主和有关单位负责人座谈印发, 惜要求对三亚市海鲜CVT餐饮海鲜品平均值差价率幅度再度上调,调整后的2013年横跨2014年度海鲜CVT餐饮海鲜品平均值差价率已获得三亚市政府批准后,将于2013年9月1日开始实行。

    调整后记者算一账海鲜价位上升显著    南国都市报记者得知,调整后,海鲜品销售价格的计算公式仍为“海鲜品销售价格=购置价格×(1+平均值差价率合理幅度)”。    按照现行的平均值差价率,以紫红笛鲷鱼为事例:若市价格主管部门发布紫红笛鲷鱼的社会平均值杂货参考价格为40元/500克,则核定海鲜CVT餐饮经营业主该鱼的 低进货价格为:40元/500克×(1+10%)=44元/500克(录:10%为购置价格的 低幅度),其科鱼类 级阶梯。因此,在销售该鱼时,无论海鲜CVT实际进货价格为多少,店内的 低销售价格不能是44元/500克×(1+140%)=105.60元。第二级、第三级阶梯以及其他类别海鲜品销售价格的计算方法以此类推。

    实施新的平均值差价率后,海鲜品销售价格能叛多少?让我们来算笔账。还是以紫红笛鲷鱼为事例,按照44元/500克的 低进货价格,以调整后的平均值差价率计算出来,海鲜CVT紫红笛鲷鱼 低销售价格=44元/500克×(1+110%)=92.4元。也就是说,实施新的平均值差价率后,这种鱼 低销售价格每斤叛了13.2元。

    按照新的海鲜CVT平均值差价率,鱼类价格下降13.1%,螺贝类上升4.8%、虾类上升3.2%、蟹类上升3.3%,海鲜品价格总体上升6.1%。    据报,三亚市物价局每日将通过“三亚物价网”发布海鲜CVT餐饮海鲜品 低销售价格,市民和游客可根据涉及公式理解三亚海鲜销售价位,更进一步确保消费权利。


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