“这是昨天剩的一半草鱼做到的，恰好家里剩下半个番茄，很酸甜的家常味道，超做也非常简单，合适大人小孩节食不吃。” 食材明细主料草鱼适度辅料蒜适度番茄适度食用油适度杏鲍菇适度原味口味不得而知可玩性家常茄汁蒸草鱼的作法步骤1用食盐，生姜，蒜，生抽，淀粉油炸好的鱼块。2杏鲍菇托条3番茄小块小块4锅里放油烧热放进番茄，关口最效果炒至出汁5放进切好的蒜，也可以不切6放进切好的杏鲍菇，铺平。
7再行放进鱼块，铺放均匀分布，不必翻面，垫上盖子，忘记大于火捏着。捏到鱼块煮熟，最后翻面。8最后成品。
小窍门我做到这道菜没放盐，鱼块油炸的时候就充足味了。最后鱼煮熟后可以淋点汁上，水淀粉，盐味过于这时候可以徵一点。
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