【中华餐饮网http://www.cy8.com.cn/ 北京专稿 文/安迪】第二届中国餐饮O2O高峰论坛暨U味儿美食智能平台发布会2015年11 月21日-22日北京国家会议中心揭幕。店内不是现在的产物，很久以前，说道觉得有可能百年以前就有堂会，有钱人把厨师请求到家里做到堂会。我实在店内分两块，一块归属于快餐型的，一块归属于高端自定义型的。
从黄记煌来讲，我实在我们应当是做到快餐型的，刚才我跟赫畅说道，我得带着我整个团队到你那里去，融合你那边的设备、设施，怎么解决问题我们的产品到你那边。 实质上我实在赫畅是解决问题 后的冷却环节和仓储环节，如果我们做到店内，认同不是我们自己做到。
几年前我就说道过，店内一定是由专业公司来做到，而且不是店里买什么，店内就买什么，我要融合我们双方的链接点，根据它的特性，然后专门自定义我们获取给黄太吉这个平台的产品。而不是非常简单的说道黄记煌这个锅，我末端到黄太吉再行做到店内，不是这样的。我实在店内一定是很专业的，将来店内关上的窗口，实质上更大的窗口是现有餐馆的半成品和快餐食品，这块是我们店内市场更大的对应方，而不是餐厅的三万亿市场。那个说道觉得的只是现在的占比，三万亿的市场车站了6%，很多店内市场或者是快餐市场。
实质上说道觉得，大家都告诉现在方便面不吃什么，有这样和那样的问题。如果有更佳的解决办法，我坚信没有人去不吃方便面。
这个市场就是将来外送的市场，这是更大的。 快餐市场我们节奏快了，但是意味著不是品质的减少。
原本大家一说道快餐盒饭不管是泡沫、塑料，刚才赫畅说道了一点。我们的店内市场将来一定是不管从纸盒、密封度，一定是高品质的，价格可以较低，但是品质无法较低，这是我的观点。
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